Problemen met E-nummers

E-nummers

E-nummers of de stofnamen staan vermeld op de ingrediëntenlijst van ieder product in de supermarkt. Een groot aantal E-nummers staan voor stoffen die een natuurlijke oorsprong hebben. Bijvoorbeeld; bietenrood E162 ook wel betanine genaamd of E960- Stevia een natuurlijk zoetmiddel uit het Steviakruid. E-nummers zijn toevoegingen om het product te kleuren, smaak te geven, de houdbaarheid te beïnvloeden of om het productieproces te ondersteunen. Het zijn allemaal additieven die door de EU zijn toegelaten. Als u de stoffen en hun werkzaamheid kent, kunt u zelf beslissen of u ze toelaat in uw voeding. Om u daarbij te helpen de bijgaande lijsten.

Helaas zijn er naast e-nummers met een natuurlijke oorsprong ook E-nummers die een schadelijk effect hebben op uw gezondheid. Bij overgevoeligheid voor een E-nummers of een overmaat aan inname ( niet in een keer, maar kan opgebouwd worden in de loop der jaren) kunnen er diverse lichamelijke klachten ontstaan. Medica Natura heeft daarom een overzicht gemaakt welke E-nummers u zonder zorgen kunt innemen en welke risicovol zijn.

Tevens hebben wij een handige waaier ontwikkeld op creditcard formaat wanneer u deze lijst bij u wilt hebben wanneer u boodschappen gaat doen.

Leef bewust met E-nummers!

Hieronder de lijst met risicovolle E-nummers

Hieronder de lijst met veilige E-nummers